סרמוני | Ceremonie Tea
סרמוני | Ceremonie Tea
קצת על המותג
בסין, ביפן, באנגליה ובארצות נוספות שתיית תה היא מנהג חברתי עתיק שנעשה בזמנים קבועים ובאירועים טקסיים, והתה מוגש ברוב הדר בכלים ייעודיים.
חברת סרמוני (Ceremonie), יצרנית תה פרמיום, מחזירה לכוס התה שלנו את הכבוד המסורתי של טקס שתיית התה.
שקיקי התה והחליטות היוקרתיים של סרמוני מעוצבים בצורת פירמידות עשויים משי שקוף. הם מכילים פרחים, תמציות, צמחים ועלים שלמים ממקומות אקזוטיים ברחבי העולם. במים חמים נפתחים הצמחים ויוצרים מחזה מרהיב וצבעוני בשילוב עם ארומות וטעמים נפלאים, כך שכל שתיית כוס תה של סרמוני היא חוויה לכל החושים.
הכירו את אמן המזון Meet the artisan
אפרת ואלי שור טיילו במשך שנים במסע הרפתקאות שבו נחשפו למקורות שונים של צמחי תבלין לתה. בדרכיהם בעולם הם ליקטו צמחים, פרחים וחוויות. אלה נשזרו יחדיו למוצר שהיה חידוש בישראל – פירמידות תה עם עלים שלמים. עד היום הם ממשיכים לבקר מגדלי תה בארצות שונות ומאתרים עוד צמחים להעשרת המגוון.
טיפים של אנשי הצוות
- למיצוי מיטבי של התה והחליטות רצוי לחלוט את שקיקי התה הירוק במים חמים בטמפרטורה 80 מעלות ואת התה השחור והחליטות – במים רותחים בטמפרטורה 100 מעלות.
- יש להשרות את שקיקי התה בכוס מים שתכולתה 250-200 מ"ל למשך 5-3 דקות בהתאם לסוג התה ולהעדפה אישית. את התה השחור מומלץ להגיש עם סוכר וחלב.
- אחרי שחלטתם את פירמידת התה – קחו לעצמכם רגע של רוגע, אחזו בכוס וחממו את הידיים בחורף או צננו את התה בקיץ, קחו שאיפה של ניחוחות הצמחים הרעננים, לגמו ותיהנו מהטעם. סרמוני הוא הרגע הטוב שלכם.
