טרז פזוס – Tres Pesos
טרז פזוס – Tres Pesos
המטבח המקסיקני מגיע ממקורות שורשיים עוד מימי שבטי המאיה והאצטקים, ועדיין מושתת על חומרי גלם ומאכלים שהיו מוכרים כבר אז, כמו: תירס, וניל, פלפלים חריפים ועוד. חלק ניכר מחומרי הגלם האיכותיים הללו מיובאים לארץ, וחברת טרז פזוס מספקת את מוצרי המורשת המקסיקניים לקהל המקצועי ולחובבי האוכל המקסיקני בארץ. מוצרי המזון המקסיקניים מאופיינים בטעמים עזים ובצבעוניות עשירה, אוכל שמביא איתו שמחה ומלהיב את הישראלים.
לחברה – מפעל לייצור וחנות-מפעל שבה נמכרים המוצרים לקהל הרחב. עם מגוון המוצרים והמתכונים של טרז פזוס אפשר לבנות ארוחות שלמות טעימות ויפהפיות.
הכירו את אמני המזון
Meet the artisans
חברת טרז פזוס הוקמה בשנת 1994, כשחברו השף איתמר דוידוב ורענן סלומון, שלמד מלונאות והפיק אירועי תרבות. השניים החליטו להביא לישראל טעמים חדשים ונועזים, ומאז הצליחו להטמיע היטב את תרבות האוכל המקסיקני בארץ.
שף איתמר דוידוב מתמחה במטבח המקסיקני ומעביר את הידע המקצועי ואת החיבור החזק שלו לתרבות המקסיקנית לטבחים ולקהל הרחב בסדנאות, בספרים ובכתבות מקצועיות.
טיפים מאנשי הצוות של טרז פזוס
- העזו להתנסות – אוכל הוא הרפתקה של החושים, אל תחששו מטעמים חדשים.
- אם אתם אוהבים לאתגר את בלוטות הטעם בחריפות – נסו את הפלפלים שלנו.
- לארוחה מקסיקנית עתירת רטבים הכינו מראש מפיות רבות 🙂
טעימה מהמוצרים...
-
ממרחיםסלסה מקסיקנה – חריף 200 גרם
-
מוצרים לאפייהקמח תירס ללא גלוטן וסוכר 400 גרם
-
מוצרי בצק ומאפיםטורטיה עם קמח מלא אורגני וסובין קפואה 6 יח' / 20 ס"מ 325 גרם