פת במלח | Pat Bamelach
No Comments
פת במלח | Pat Bamelach
קצת על המותג
הקרקרים של פת במלח דקים, פריכים וטעימים. הם מיוצרים בעבודת-יד מקמח כוסמין מלא, חומוס וחומרי גלם איכותיים נוספים.
מאפיית האמן פת במלח הוקמה על-ידי בני הזוג כץ בקיבוץ ראש צורים מתוך אהבה לישראל ולנפלאות שאפשר להכין מדגני הארץ.
הכירו את אמן המזון Meet the artisan
אחרי שנות חינוך מרובות במסגרות בארץ ובארה"ב פנו דוד ודבורה כץ לעסוק בתחביב שאהבו לעשות – לאפות.
הם הקימו מאפיות, מפעל ייצור, מסעדה, בית קפה וחנות שבהם נמכרים לחמים, מאפים מתוקים ומלוחים ומאכלים נוספים שמכינים בני הזוג כץ עד היום במו-ידיהם.
טיפים של אנשי הצוות
- הקרקרים כשרים פרווה, כך שניתן לאכול ולהגיש אותם לאירוח עם כל מטבל, ממרח או תוספות מעניינות שתבחרו.
- רגע לפני שקונים מוצרים, כדאי להציץ על הרכיבים – מעט רכיבים עם שמות מוכרים יכולים להעיד על איכות.