בירה קלוצמן | Klotsman Beer
No Comments
בירה קלוצמן | Klotsman Beer
קצת על המותג
מאז 1906 משפחת קלוצמן מחזיקה באדמות חקלאיות, סבא חיים קלוצמן שלימים הפך לחיים אלון היה ממקימי ארגון ההגנה בחדרה, ותיק הישוב, באותן שנים "הייטקיסט" שהיה מעיז היה קונה אדמות ושותל הדרים, ממתין שנים עד לפרנסה שתגיע.
בשמש, בגשם, בקרה, עם מלריה בביצות, כל אלו לא הפריעו למשפחה לגדל מאז ועד היום הדרים בדגש על זני לימונים פורצי דרך.
הכירו את אמן המזון Meet the artisan
המשפחה יצואנית של קלמנטינות אור ואודם לאירופה ומגדלת זני לימון נדירים, בשנת 2017 נבחרה המשפחה על ידי ערוץ 4 הבריטי למגדלי ההדרים המובילים בעולם.
בשנת 2019 לקחו בני משפחת אלון את אהבתם המשותפת לבירה והחלו בייצור בירת הדרים ובכך הגשימו חלום קטן נוסף.
את הבירות מייצרים במבשלת הבירבזאר, מבשלת הקראפט המובילה והאיכותית בישראל.
טיפים של אנשי הצוות
- את הבירות יש לשתות עם חתיכת ליים או לימון כדי להעלות את ארומת ההדרים.
- אפשר גם לגרד לימון או תפוז על פיית הבקבוק ובעיקר מומלץ לשתות קר ממש.