השקדים, תמציות השקדים וחומרי גלם משובחים נוספים נבחרים ומיובאים באופן אישי. הממתקים מיוצרים מרכיבים טבעיים ועשויים בעבודת-יד מיומנת ובטכניקה ייחודית.
לצד השמירה על הערכים של חומרי הגלם, מקפיד עודד גם על ערכים חברתיים והפקיד את אריזת המוצרים בידי אנשים עם מוגבלויות, שעושים באהבה עבודת נפלאה.
הכירו את אמן המזון
Meet the artisan
לעודד פנסטר היה רומן ממושך עם ממתקים. הוא כבר היה שוקלייטר מנוסה כשמר ציפן וגברת טופי נפגשו לראשונה במטבח הביתי שלו, והפכו תחת ידיו המיומנות לממתקים משובחים. כך קם מותג הממתקים פנסטר'ס – Fenster's. כמומחה בתחומו בוחר ומייבא עודד בעצמו עד היום את כל המרכיבים, מוודא שריכוז חומרי הגלם האיכותיים יישמרו גם בתוצר הסופי, רוקח את הטעמים, מערבב ומרדד ומשתמש בטכניקה שיוצרת מרקמים נעימים לחיך.
טיפים מאנשי הצוות של Fenster's
אם בקניית שוקולד אתם בודקים את אחוזי הקקאו, בבחירת מרציפן כדאי מאוד לשים לב לאחוזי השקדים.
ממתקים לא חייבים להיות ג'אנק פוד. ממתק שעשוי מחומרים טבעיים ואיכותיים, שנשמרים בהם הערכים, ומיוצר בעבודת יד מוקפדת – הוא פתרון טוב כשבא לכם משהו מתוק.