לוגו פת במלח

פת במלח | Pat Bamelach

פת במלח | Pat Bamelach

פת-במלח1
לוגו פת במלח

קרקרים מכוסמין מלא של מאפיית האומן פת במלח.

המאפיה הוקמה על-ידי בני הזוג כץ בקיבוץ ראש צורים מתוך אהבה לישראל ולנפלאות שאפשר להכין מדגני הארץ.

הכירו את אמני המזון

Meet the artisans

אחרי שנות חינוך מרובות במסגרות בארץ ובארה"ב פנו דוד ודבורה כץ לעסוק בתחביב שאהבו לעשות – לאפות.

הם הקימו מאפיות, מפעל ייצור, מסעדה, בית קפה וחנות שבהם נמכרים לחמים, מאפים מתוקים ומלוחים ומאכלים נוספים שמכינים בני הזוג כץ עד היום במו-ידיהם.

דבורה ודיוויד כץ - פת במלח

טיפים מאנשי הצוות של פת במלח

  • הקרקרים כשרים פרווה, כך שניתן לאכול ולהגיש אותם לאירוח עם כל מטבל, ממרח או תוספות מעניינות שתבחרו.

  • רגע לפני שקונים מוצרים, כדאי להציץ על הרכיבים – מעט רכיבים עם שמות מוכרים יכולים להעיד על איכות.