לוגו Taste of Asia

טעמי אסיה | Taste of Asia

טעמי אסיה | Taste of Asia

TOA1
לוגו Taste of Asia

המותג Taste of Asia קיים משנת 2006 עם מגוון גדול של מוצרי מזון כשרים מרחבי המזרח הרחוק – רטבים, נודלס, אצות, תבלינים וממרחים, טופו ומשקאות לצד מוצרים פיליפינים וקוריאנים שאינם כשרים. מבחר המוצרים מתחדש ללא הרף ומוצע ברשתות השיווק בכל הארץ.

מוצרי Taste of Asia משמשים טבחים מקצועיים ומאפשרים לחובבי בישול ביתי להכין בבית ארוחות מכל סגנונות הבישול האסיאתי, בדיוק כמו במסעדות.

הכירו את אמני המזון

Meet the artisans

גיל גבע וליאור מטלון הקימו את המותג Tate of Asia אחרי שנים של ניסיון בעסקי מזון. לאחר שהות ממושכת בחו"ל, שכללה גם אין-ספור ביקורים במזרח הרחוק, הם ראו את הצורך הגדל בארץ למוצרי בישול אסיאתיים, והחלו לייבא מארצות שונות במזרח מוצרים אותנטיים, שמאפשרים היום לבשל במטבח ביתי מנות אסיאתיות מקצועיות.

ליאור מטלון

טיפים מאנשי הצוות של Tate of Asia

  • במטבח האסיאתי איזון טעמים ומרקמים הוא שם המשחק: חמוץ, מתוק, מלוח, חריף והטעם החמישי – אוממי משתלבים בהרמוניה במנות שיש בהן מרכיבים רכים ופריכים יחדיו (חשבו למשל על הסושי האחרון שאכלתם…).

  • בישול אסיאתי הוא לרוב מהיר, אך יש בו חשיבות לסדר הוספת המרכיבים, ולכן – רצוי להכין מראש את כל מרכיבי המנה (כמו ירקות פרוסים ותערובות רטבים) כך שבזמן הבישול הכול יהיה ערוך ונגיש לרצף בישול נוח ויעיל.